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8寸芒果千层蛋糕的做法

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8寸芒果千层蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 42克

、

低筋面粉 63g

、

玉米淀粉 7克

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 350g

、

糖粉 10g

、

黄油 15g

、

芒果 3个，适量

、

淡奶油 750g

、

糖粉 45g左右加入淡奶油

烹饪步骤

步骤1/5
混合全部粉分次加入牛奶，再加入鸡蛋液，糖，融化的黄油，混合均匀，过筛
步骤2/5 点击查看大图
加热锅，离火倒入一勺面糊，锅底就薄薄一层，再倒出多余面糊，加热至微微冒泡，即可成功
步骤3/5 点击查看大图
打发奶油，分3 次加入糖分，打发至挺尖角即可
步骤4/5 点击查看大图
一层饼皮，奶油，芒果进行组装
最后一步点击查看大图
冰箱冷藏1小时即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 广东省

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