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焦糖布朗尼，搅一搅烤熟就行，巧克力控最爱的做法

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焦糖布朗尼，搅一搅烤熟就行，巧克力控最爱

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巧克力控最爱

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1小时以上

鸡蛋 3个

、

细砂糖 150克

、

巧克力 160克

、

浓缩咖啡液 20克

、

香草精 1勺

、

低筋粉 100克

、

可可粉 20克

、

焦糖饼干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋和细砂糖放入容器里，搅打均匀。
步骤2/10 点击查看大图
巧克力和黄油放入大碗中，一边隔热水融化，一边混合均匀。
步骤3/10 点击查看大图
巧克力液晾至手温后，倒入鸡蛋液，混合均匀。
步骤4/10 点击查看大图
淋入浓缩咖啡液、香草精，混合均匀。
步骤5/10 点击查看大图
筛入低筋面粉和可可粉。
步骤6/10 点击查看大图
混合成细腻的面糊。
步骤7/10 点击查看大图
模具里铺油布，倒入面糊，表面刮平。
步骤8/10 点击查看大图
摆上焦糖饼干，轻轻面糊里按压。
步骤9/10 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火175度，中下层烘烤28分钟左右。
最后一步点击查看大图
出炉脱模，凉冷后切块即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 广西

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