入口即化❗️舒芙蕾蛋糕
简单零失败，软嫩香甜，入口即化，做法简单 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有材料，用的是安佳牛奶和圣迪乐鸡蛋
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶和玉米油
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌至顺滑无颗粒状态
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋清中滴几滴柠檬汁或是白醋，分三次加入白糖，打发至小弯钩即可
-
步骤7/12
点击查看大图
取1/3的蛋白霜舀入蛋黄糊中翻拌均匀，然后把蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
烤碗中垫一张油纸，把面糊倒进去，震几下震出气泡。
-
步骤9/12
点击查看大图
送入空气炸锅。180°C烤10分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
取出在蛋糕中间划个'十字'，再烤10分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
取出来，可以撒一点糖粉在上面
-
最后一步
点击查看大图
细腻绵软，入口即化，超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-31 · 广东省
舒芙蕾蛋糕的相关分类
舒芙蕾蛋糕的相关推荐
-
舒芙蕾无油蛋糕（低脂）
590879人看过 -
云朵蛋糕—全蛋白舒芙蕾
662997人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕
180917人看过 -
舒芙蕾蛋糕
287381人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 舒芙蕾芝士蛋糕
315122人看过 -
舒芙蕾蛋糕（简易版）
67492人看过 -
超快手小蛋糕法式舒芙蕾蛋糕
263873人看过 -
骨头苹果汤
15人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#花生碎冰淇淋华夫饼
12人看过 -
干锅茶树菇
8人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#酸奶冰淇淋船
1人看过 -
酒酿豆乳燕麦挞
169人看过
