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减脂轻食：鲜蒸黑鱼片。的做法

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减脂轻食：鲜蒸黑鱼片。

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一道超简单的减脂下饭美食，清蒸黑鱼片。今天用的是健康轻口酱油松茸提鲜，柠檬去腥，鱼肉嫩弹，酱汁鲜美，绝对米饭最佳CP！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

免浆黑鱼片 500克

、

松茸酱油 5克

、

青花椒 3克

、

小香葱 1根

、

小米辣 1个

、

姜小半块

、

辣椒丝 1小缕

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料：黑鱼片配料：青花椒，小香葱，姜，小米辣，辣椒丝调料：松茸酱油
步骤2/8 点击查看大图
盘底铺上青花椒和姜丝。
步骤3/8 点击查看大图
码上黑鱼片（免浆鱼片不用腌制），均匀淋上料酒。
步骤4/8 点击查看大图
上锅后蒸8-10分钟，关火再焖两分钟。
步骤5/8 点击查看大图
倒掉蒸出的水份
步骤6/8 点击查看大图
撒上青花椒，小香葱，姜丝，小米辣，辣椒丝，然后淋上松茸酱油。
步骤7/8 点击查看大图
最后淋上热油爆香！
最后一步点击查看大图
鱼肉嫩弹，酱汁鲜美！一口米饭，一片鱼，简直不要太好吃！

小贴士

免浆黑鱼片不用腌制，大家根据自己的鱼肉种类进行预制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 河南省

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