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椰香磅蛋糕

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无油无糖无面粉的三无甜品，减脂健身生酮都可以吃哟，椰香浓郁，口感湿润绵软。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

椰子面粉 40克

、

纯牛奶 150克

、

零卡糖 15克

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 3克

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/15 点击查看大图
把鸡蛋打入容器中
步骤3/15 点击查看大图
加入纯牛奶
步骤4/15 点击查看大图
加入零卡糖搅拌均匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入椰子面粉
步骤6/15 点击查看大图
加入泡打粉
步骤7/15 点击查看大图
所有材料搅拌均匀。
步骤8/15 点击查看大图
磅蛋糕模具中铺上油纸，然后把蛋糕糊倒进去，抹平表面
步骤9/15 点击查看大图
再撒上蔓越莓干
步骤10/15 点击查看大图
烤箱提前预热到175度°，放入模具
步骤11/15 点击查看大图
设置烤箱温度到175°，烤35分钟
步骤12/15 点击查看大图
出炉后脱膜，撕开油纸放凉
步骤13/15 点击查看大图
切片就可以享用啦
步骤14/15 点击查看大图
椰香浓郁，蛋糕滋润柔软
最后一步点击查看大图
冷藏之后更好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 浙江省

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