【嘎嘎下饭】必须用勺吃才过瘾的茄子土豆烩
茄子土豆配上东北黄豆酱 这味道 就一个字 绝！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/6
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茄子洗净，撕成细条，土豆去皮切块，葱花红辣椒香菜备用。
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步骤2/6
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锅中加少许油，小火将茄子炒至软塌变色。
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步骤3/6
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加入土豆黄豆酱油，继续翻炒至土豆变色。
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步骤4/6
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锅中添汤，加入黄豆酱，小火慢炖。
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步骤5/6
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大火收汤，将茄条土豆捣碎，加入事先准备好的葱花，红辣椒，香菜。
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最后一步
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翻炒均匀，出锅即可。
生活无非厨房内外
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-31 · 吉林
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