烧烤酱酱牛肋排
做这道菜的主要原因是因为网上买的牛肋排没有切块就快递过来了，每一块都很大，想了想只有这种办法能把它们快速做熟并且好吃，用大喜大烤肉酱代替了繁琐的调味料，味道很好吃呢。 这道菜很神奇，剔骨切块后有类似酱牛肉的味道，热吃凉吃都可以。 第二种吃法，汤不要浪费，炖出来牛排酱汤，很类似朝鲜族的牛排火锅的味道，可以在里面下入白菜等火锅菜品，就是一道新菜啦！ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/7
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烧一锅水，加入料酒葱段姜片，加入牛肋排煮10分中心左右，大概5分熟
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步骤2/7
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会出很多浮末，捞出牛肋排用清水冲洗，控干水分
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步骤3/7
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平底锅放油，放入牛肋排两面煎至微焦
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步骤4/7
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一锅新水，加入大喜大酱香烤肉酱，搅匀烧开
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步骤5/7
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加入牛肋排，蒜瓣和几片姜，炖开后转小火炖30分钟。
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步骤6/7
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刚出锅时长这样，吃的时候要一人一根啃着吃
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最后一步
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为了吃着方便，就剔骨切块了
煎之前尽量控干水分，不然容易飞溅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-31 · 辽宁省
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