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青椒鸡肉丝双炒的做法

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青椒鸡肉丝双炒

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食材清单加入采购清单

牛角椒（去籽，切丝） 3-4 根

、

鸡胸肉（切丝） 200 克或一块

、

姜蒜蓉 1/2 小勺

、

酱油 1 小勺

、

（鸡肉腌料）胡椒粉少许

、

（鸡肉腌料）料酒 1 小勺

、

（鸡肉腌料）盐 1/4 小勺

、

（鸡肉腌料）麻油几滴

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
备菜：1.青椒切丝2.鸡肉切丝，加佐料腌制3.蒜片姜片炒作：1.多油滑鸡丝盛起，大火及时加丢醋增香2.余油加姜蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱炒出红油，加青椒肉丝混匀，调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 重庆

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