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冬瓜烧肉的做法

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冬瓜烧肉

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五花肉与冬瓜一起红烧，肥鲜！

食材清单加入采购清单

五花肉 250g

、

小冬瓜 1个

、

葱 1段

、

姜 1块

、

冰糖若干

、

料酒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

八角 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切段，蒜切片，辣皮子切段，姜切片冰糖拍小块
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切块
步骤3/8 点击查看大图
冬瓜切块
步骤4/8 点击查看大图
五花肉煎黄出油
步骤5/8 点击查看大图
放入所有配料煸炒出香味，喷酱油煨香
步骤6/8 点击查看大图
放入冬瓜块儿炒至冬瓜变色
步骤7/8 点击查看大图
加开水煮沸，加冰糖
最后一步点击查看大图
炖至肉糯，冬瓜细软即可出锅，肉香而不腻，冬瓜滋味浓厚。很下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 新疆维吾尔自治区

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