香酥鷄腿
浏览 1.1万 · 收藏 17 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
鷄翅根
10根
、
蔥薑
適量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
將雞腿洗淨用牙籤扎小眼兒方便入味，加入鹽和黃酒 胡椒粉 耗油 一點雞精，洋蔥和蔥薑，封上保鮮膜放入冰箱醃製一宿
-
步骤2/3
点击查看大图
將兩大勺玉米澱粉加一大勺麵粉加水調成稀糊加入少量油（這是酥脆的關鍵），再將鷄腿里撒些干麵粉先裹一遍這樣更容易挂麵糊，然後中小火放入油鍋炸
-
最后一步
点击查看大图
十分鐘左右，出鍋，嘎嘎酥脆，還可以淋上自己喜歡的醬汁，大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-02 · 河北省
换个做法
香酥鷄腿的相关分类
香酥鷄腿的相关推荐
-
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
700181人看过 -
过油肉
17423人看过 -
美味鱿鱼须
14888人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6140156人看过 -
【宝宝辅食】自制桂花奶茶
22064人看过 -
巨下饭的蒜泥茄子
20人看过 -
地域鲜食#泰式菠萝炒饭
49人看过 -
贝贝流沙奶酪包
18人看过 -
瓜片炒鸡蛋
17人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 蜜醋开胃加拿大北极虾
51人看过 -
无糖开心果金枕蛋糕
4948人看过 -
贵州酸汤肥牛恰巴塔
63人看过
