西兰花蒸蛋
西兰花蒸蛋营养全面均衡，口感细腻光滑，老少皆宜的一道家常菜。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料，水淀粉加入少许水拌匀备用
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中倒入适量清水放少许盐、一点油。煮沸后倒入西兰花焯水30秒
-
步骤3/11
点击查看大图
焯好水的西兰花捞出泡冷水片刻后捞出晾干水备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋打散倒一点料酒，再用水淀粉搅拌后的水，再次搅拌均匀备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
拿一个干净的碗，碗中刷一点油。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入过筛的蛋液
-
步骤7/11
点击查看大图
把西兰花放入蛋液中
-
步骤8/11
点击查看大图
包上保鲜膜用牙签扎几个小孔
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中倒入适量清水煮开，放入鸡蛋液大火蒸10分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸蛋的时候来调个灵魂酱汁吧，用20克左右的味达美秘制鲜蚝油加入一点点温水，再加一点点生抽搅拌均匀就可以。
-
最后一步
点击查看大图
一道蛋滑酱汁鲜美西兰花蒸蛋就这样完成✅……
西兰花焯水加一点点油，可以保持西兰花颜色翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-03 · 上海市
西兰花蒸蛋的相关分类
西兰花蒸蛋的相关推荐
-
白果炖猪肚
218741人看过 -
宝宝辅食：西兰花泥
3401人看过 -
香甜玉米饼
2902857人看过 -
手抓羊肉饭
192082人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡，汤鲜味美，肉质爽滑，配米饭真香
2216439人看过 -
双皮奶
5453227人看过 -
双皮奶
6123544人看过 -
虾仁扒油菜（简单版）
64577人看过 -
#嗨fun暑假#肉粒豇豆
166502人看过 -
【简易版】奶香玉米饼
1116998人看过 -
排骨烧油豆腐
26274人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
2013698人看过
