夏季清爽绿豆糕
夏天吃绿豆很解暑，抓住夏天尾巴，清凉一下吧
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绿豆清洗一下，提前浸泡一晚
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步骤2/12
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浸泡后的绿豆饱满了很多
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步骤3/12
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绿豆放入蒸屉中蒸40分钟左右
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步骤4/12
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时间到，轻轻一捏，绿豆没有硬心就是熟透了
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步骤5/12
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把绿豆和牛奶放入破壁机中打碎
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步骤6/12
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用擀面杖捣碎也可以，得到细腻的绿豆沙就可以
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步骤7/12
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放入黄油，白砂糖和奶粉
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步骤8/12
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绿豆沙放入锅中翻炒，加入一点炼乳
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步骤9/12
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小火慢慢翻炒，直到不粘炒勺就可以了
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步骤10/12
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冷藏后取适量的绿豆糕团成圆球
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步骤11/12
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放入准备好的模具中挤压塑形
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最后一步
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做好啦，放冰箱冷藏下更好吃
炒绿豆馅的时候一定要用不粘锅哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-04 · 山东
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