炸杏鲍菇薯条营养跟的上
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步骤1/10
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准备3个大杏鲍菇清洗干净，切片，在切条
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步骤2/10
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手指头长度即可，放入盆内，加1勺盐，腌制15分钟出水，把水挤出来倒掉
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步骤3/10
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2把面粉+1把淀粉+一个鸡蛋搅匀，无颗粒状，稀点就行，因为杏鲍菇挤干了水分放里会吸干的
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步骤4/10
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搅拌之后，变成这样的面糊 杏鲍菇
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步骤5/10
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锅内热油8-9成热，必须高温。一根根或者一下2根放入锅内
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步骤6/10
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1分钟定型后，用铲子给分开，锅内翻动
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步骤7/10
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2分钟就变的微微发黄。发硬
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步骤8/10
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3分钟-5分钟左右，变硬变脆，一口咬下去，特别香～
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步骤9/10
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比吃薯条是有营养的，而且味道绝对比薯条好上好几倍的！
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最后一步
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加入番茄酱，或者其他的料 蘸着吃，非常香♥好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-04 · 山东省
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