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6寸芒果慕斯

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smile6902

芒果 一个夏天的相伴 做了几次慕斯 就是喜欢这冰冰凉凉 丝丝滑滑的口感 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
慕斯饼干底：
、
奥利奥饼干 80g
、
黄油 40g
、
奶油芒果慕斯：
、
芒果泥 280g
、
淡奶油 200g
、
牛奶（融化吉利丁片） 60g
、
砂糖 40g
、
吉利丁片 2片*5g
、
镜面材料：
、
芒果泥 100g
、
吉利丁片 0.5片*5g
、
水 50g
、
芒果肉（装饰） 少许
、
薄荷叶 2片
烹饪步骤
小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 河北省

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