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奶酪月饼

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张吻吻

今年用甜甜蜜蜜的奶酪月饼提前预热中秋。使用圣迪乐鸡蛋，新鲜度高，成功率更高。 这次一共做了三种口味：原味，可可巧克力，抹茶蔓越莓 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
馅料：
、
奶油奶酪 150克
、
糖 40克
、
玉米淀粉 30克
、
奶粉 15克
、
牛奶 90毫升
、
黄油 10克
、
鸡蛋 1个
、
饼皮：
、
软化黄油 50
、
糖 18克
、
全蛋液 18克
、
低粉 84克
、
奶粉 9克
、
澄粉 12克
烹饪步骤
小贴士

抹茶和可可口味的可以用一部分可可粉和抹茶粉等量替换低粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 辽宁省

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