糯米蒸排骨
今天给大家分享一个超级美味的家常菜—糯米蒸排骨,腌制好的排骨裹上泡发好的糯米,蒸熟后散发着别具风味的香味,一口咬下去软糯的糯米包裹着酱香味十足的排骨,吃起来味道真的绝绝子
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步骤1/6
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糯米洗净后浸泡一夜
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步骤2/6
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排骨中加入葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉抓匀腌制2小时
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步骤3/6
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糯米中盐、蚝油、生抽、老抽拌匀
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步骤4/6
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一层糯米一层排骨一层山药
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步骤5/6
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上锅蒸2小时
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最后一步
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最后撒上葱花、枸杞点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 浙江
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