荷叶饼夹菜
荷叶饼形式荷叶,中间因为抹了油,所以很容易分开,夹一些开胃下饭的菜在里面,饭菜相结合,既是一道风味小吃,也是餐桌上的美味佳肴。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/16
点击查看大图
酵母用温水化开加入面粉里,和成稍软一点的面团
-
步骤2/16
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤3/16
点击查看大图
擀成椭圆形的饼,中间抹少许油,对半合上做成荷叶的形状
-
步骤4/16
点击查看大图
凉水放入蒸锅,再醒发十分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
水开后计时蒸12分钟,时间到关火,先不要取出,再闷五分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
蒸好的荷叶饼暄软可口
-
步骤7/16
点击查看大图
豇豆角掐去两头洗净,切成粒状
-
步骤8/16
点击查看大图
锅内放适量的油,炒香辣椒酱,将牛肉馅放入炒散
-
步骤9/16
点击查看大图
加入六月鲜红烧酱油上色
-
步骤10/16
点击查看大图
放入豇豆角,不停翻炒,炒出碧绿的颜色
-
步骤11/16
点击查看大图
放入味达美臻品蚝油
-
步骤12/16
点击查看大图
最后再放入一勺辣椒酱,葱,蒜切粒状放入,加入胡椒粉和精盐,再加入一勺清水
-
步骤13/16
点击查看大图
加入味达美清香米醋
-
步骤14/16
点击查看大图
翻炒均匀收汁
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的菜夹在荷叶饼中,大口吃起来吧,好香!
牛肉馅倒入锅中时快速炒散,这样不容易结块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 辽宁
荷叶饼夹菜的相关分类
荷叶饼夹菜的相关推荐
-
红酒什香草烤猪排
389803人看过 -
清炒丝瓜
2401490人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茨菇鸡汤
184661人看过 -
清炒山药
288080人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1433371人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15836260人看过 -
香葱银丝花卷
1200881人看过 -
脆爽娃娃菜
3694016人看过 -
咖喱鸡腿饭
965876人看过 -
剪刀油泼面
78777人看过 -
【丸子姐姐】出品—猪肉炖粉条熬白菜
128602人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6743128人看过