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小章鱼炒韭菜的做法

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小章鱼炒韭菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小章鱼一袋

、

韭菜半把

、

蒜两瓣

、

盐少许

、

葱一小段

、

姜片四五片

、

干辣椒 1个

、

料酒 1勺

、

花椒七八粒

、

蔬之鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小章鱼去内脏，清洗干净，剪成合适的大小
步骤2/10 点击查看大图
韭菜洗干净切断
步骤3/10 点击查看大图
锅里放水，加入料酒和花椒粒，把小章鱼焯水两分钟
步骤4/10 点击查看大图
盛出备用
步骤5/10 点击查看大图
锅里少油，放入葱姜蒜和干辣椒，花椒粒炒香
步骤6/10 点击查看大图
放入小章鱼翻炒二分钟
步骤7/10 点击查看大图
加入蔬之鲜
步骤8/10 点击查看大图
放入韭菜继续炒
步骤9/10 点击查看大图
韭菜炒软后调入适量盐，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
爽脆的小章鱼炒好了，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 北京市

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