鱼香豆腐
好比下饭的鱼香豆腐 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
31克
17克
38克
441
千卡
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步骤1/18
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豆腐切片放锅中煎至两面金黄。
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步骤2/18
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准备配料:蒜苗已经切段,胡萝卜切片,木耳泡发,葱蒜切末。
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步骤3/18
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1勺味达美初榨炒菜生抽。
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步骤4/18
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2勺味达美清香米醋。
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步骤5/18
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1小勺味达美臻品蚝油。
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步骤6/18
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半勺味达美初榨纯酿老抽。
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步骤7/18
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1勺白糖。
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步骤8/18
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再加入适量清水搅拌均匀。
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步骤9/18
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锅中加入植物油,油热后加入葱蒜末炒香。
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步骤10/18
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加入1勺郫县豆瓣酱。
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步骤11/18
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煸炒出香味。
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步骤12/18
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倒入调好的鱼香汁。
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步骤13/18
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放入煎好的豆腐。
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步骤14/18
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翻炒均匀炖2分钟让豆腐入味。
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步骤15/18
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加入配料。
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步骤16/18
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翻炒均匀后再炖2分钟。
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步骤17/18
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加入适量水淀粉收汁后关火。
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最后一步
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装入盘中。
调料根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 北京市
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