小鸡配香菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里倒油烧热后放入鸡块翻炒
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步骤2/5
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翻炒片刻依次加入,料酒、生抽、老抽、糖、蚝油
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步骤3/5
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倒入开水没过鸡块,大火烧开转小火焖煮
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步骤4/5
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三十分钟左右加入香菇和盐,再盖上盖子煮一刻钟左右
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最后一步
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中途要开盖翻炒一下,最后汤汁收的差不多的时候加点鸡精调味用大火收汁,撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 江苏省
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