腌渍酸黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜洗净对半切，红洋葱切块。
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步骤2/4
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苹果醋和白砂糖一起加热，烧至白砂糖融化后加入香叶、黄芥末籽、姜黄粉，切好的红洋葱搅拌均匀，然后放凉备用。
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步骤3/4
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将洗净后对半切的黄瓜撒盐腌制3小时后，然后洗掉盐分擦干水分。
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最后一步
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将腌制好的黄瓜，切成块，放入烧好的腌制水中。封保鲜膜放入冰箱中浸泡。一天后可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-09 · 上海
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