鸡汁豆腐串
疫情在家，有啥吃啥。
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步骤1/7
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干豆腐串洗净，锅里浸泡30分钟，因为表面有油，会飘上来，用个锅盖盖住。
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步骤2/7
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疫情家里没有可以熬高汤的材料，就自行勾兑一锅汤，浓汤宝一个，浓缩鸡汁2勺，鸡粉适量
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步骤3/7
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千张洗净，绑成千张结
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步骤4/7
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就是这个样子
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步骤5/7
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把勾兑的鸡汤中加入绑好的千张结和泡好的豆腐串。一起盖好盖子焖煮15分钟。
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步骤6/7
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调个料汁，腐乳一块，孜然粉适量，芝麻酱一丢丢，蒜泥看自己口味放一点。
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最后一步
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最后撒上一点小葱花。就OK了。味道和路边地摊卖的一毛一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-10 · 河南
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