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凉拌糖醋藕片的做法

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凉拌糖醋藕片

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分享一道简单快手又美味的糖醋藕片，酸甜爽口开胃，请看我的烹饪方法。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

味达美味极鲜酱油 1大勺

、

味达美清香米醋 2大勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

蒜蓉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小米椒 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一节莲藕。
步骤2/9 点击查看大图
去皮。
步骤3/9 点击查看大图
刨刀刨成薄片。
步骤4/9 点击查看大图
刨好的藕片清洗掉表面的淀粉。
步骤5/9 点击查看大图
烧一锅水，水开加2克盐，下藕片烫至变色即捞出。
步骤6/9 点击查看大图
烫好的藕片放入碗中，加蒜末葱花小米椒圈。
步骤7/9 点击查看大图
油烧热淋在蒜末葱花上。
步骤8/9 点击查看大图
加1份味达美味极鲜酱油，2份味达美清香米醋，适量白糖拌匀。
最后一步点击查看大图
酸甜爽口的糖醋藕片你一定要试试。

小贴士

喜辣的可以多加小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 江苏省

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