快手菜清蒸鲽鱼
这道菜适合嘴馋又没时间做饭的所有人
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步骤1/6
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把鱼身上黑色的鱼鳞和内脏清洗干净
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步骤2/6
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根据自己喜好打上花刀，我的锅比较小把鱼分成两部分了
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步骤3/6
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放葱姜，料酒少许，口重的可以放一点点盐腌15分钟左右
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步骤4/6
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把鱼放到盘中大火蒸十分钟，鱼大的适量➕3到五分钟
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步骤5/6
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蒸锅允许的情况下可以把鱼和盘中中间放2根筷子，可以保证受热均匀
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最后一步
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蒸好摆盘，放蒸鱼豉油，葱姜切细丝放到上，烧热油淋在上面即可
请忽略我的拍照技术
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-11 · 天津市
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