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蒜香肚条的做法

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蒜香肚条

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今年没怎么下厨，最近因为YQ天天在家呆着，那就给爸妈做好吃的吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肚 1个

、

大蒜 N瓣

、

鲜辣椒个人喜好

、

葱花适量

、

花生油适量

、

味极鲜酱油适量

、

水适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肚是之前买的生的，自己煮的。可以买熟猪肚，但熟猪肚一般都是盐味儿正合适的，烹饪时要注意掌握。
步骤2/7 点击查看大图
剥好的大蒜瓣，爱吃的可以多来点，大的可以改一下刀。辣椒是我自己种的，这个有点辣，根据自己吃辣程度，也可以不加。
步骤3/7 点击查看大图
先把大蒜炸至金黄
步骤4/7 点击查看大图
再加入葱花、辣椒段、花椒粒
步骤5/7 点击查看大图
加入肚条继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
加入味极鲜酱油翻炒，然后加入开水大火烧至汤汁粘稠
最后一步点击查看大图
好了，开动。蒜香味儿浓郁，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 山东省

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