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擂辣椒冬瓜的做法

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擂辣椒冬瓜

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冬瓜适量

、

青椒适量

、

油适量

、

豆鼓适量

、

大蒜子适量

、

味达美初榨原酿生抽适量

、

味达美冰糖老抽适量

、

味达美味极鲜酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
冬瓜一坨。
步骤2/13 点击查看大图
洗干净，去皮。
步骤3/13 点击查看大图
切片。
步骤4/13 点击查看大图
锅中倒入油倒入冬瓜片爆炒。
步骤5/13 点击查看大图
炒至冬瓜微黄捞出备用。
步骤6/13 点击查看大图
青椒倒入锅中。
步骤7/13 点击查看大图
用锅铲擂散。
步骤8/13 点击查看大图
一勺猪油。
步骤9/13 点击查看大图
倒入冬瓜片，豆鼓。
步骤10/13 点击查看大图
加入大蒜子继续翻炒。
步骤11/13 点击查看大图
加味达美味极鲜酱油，味达美初榨原酿生抽。
步骤12/13 点击查看大图
加味达美冰糖老抽，蚝油，盐，鸡精。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 湖南省

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