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瘦肉焖荔浦芋头的做法

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瘦肉焖荔浦芋头

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荔浦芋头有调理肠胃、美容、增强免疫力的功效。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荔浦芋头 500克

、

瘦肉 150克

、

小葱 2根

、

花生油 20克

、

盐 3克

、

腌肉调料：

、

料酒 15克

、

玉米淀粉少许

、

味达美味极鲜酱油 15克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/16 点击查看大图
荔浦芋头削皮后切块
步骤3/16 点击查看大图
生姜切片
步骤4/16 点击查看大图
瘦肉切成片，放入腌肉调料
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拌匀后腌制一会儿
步骤6/16 点击查看大图
锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
步骤7/16 点击查看大图
放入芋头
步骤8/16 点击查看大图
加入清水
步骤9/16 点击查看大图
放盐
步骤10/16 点击查看大图
大火烧开后盖上锅盖焖6分钟左右
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放入腌制好的肉片
步骤12/16 点击查看大图
盖上锅盖将肉片焖熟
步骤13/16 点击查看大图
放入小葱段
步骤14/16 点击查看大图
翻拌均匀即可
步骤15/16 点击查看大图
装盘食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 广东省

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