豉汁蒸竹肠
浏览 2.5万 · 收藏 97
将做法保存到手机
竹肠口感脆爽,加上紫苏的特别香味以及豉香味,唇齿留香
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
竹肠
1000克
、
葱姜蒜
各适量
、
盐
适量
、
油
三汤匙
、
老抽
一勺
、
豉汁
两勺
、
生粉
一勺半
、
蚝油
2勺
、
料酒
三勺
、
生抽
少许
、
糖
少许
、
紫苏
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
竹肠切段略微焯一下水待用
-
步骤2/4
点击查看大图
准备姜葱蒜,紫苏,拍好待用
-
步骤3/4
点击查看大图
竹肠放入料头及所有调味料拌匀待用
-
最后一步
点击查看大图
锅内放水烧开,大火蒸四五分钟至熟透即可
小贴士
生抽放一点就行,只用来提味的
能吃辣的,切一个指天椒一起可以增加风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 广东省
换个做法
豉汁蒸竹肠的相关分类
豉汁蒸竹肠的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6640109人看过 -
五指毛桃蒸鸡
13775人看过 -
粤菜:清蒸金菠萝鱼
232129人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#湖南湘菜 辣椒炒蛋
26012人看过 -
川菜:子姜牛肉
23015人看过 -
五彩柠汁凉面「厨娘物语」
66727人看过 -
雪耳牛奶西米露
25457人看过 -
竹荪红枣甜汤
309273人看过 -
香辣土豆丝|组长教你做湘菜
33760人看过 -
鸡蛋包肉
10157人看过 -
清蒸鲈鱼
134089人看过 -
咸鱼蒸五花肉
244715人看过