家庭版麻辣香锅,更健康美味吖!
在外面吃的麻辣香锅重油重盐,对我这个打算减脂人士太不友好了! 哭唧唧的自制麻辣香锅,家庭版简单易学,少油不咸也很美味! 做出来满满一大碗,和男友一起吃就是幸福吖~ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
5克
16克
48克
276
千卡
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步骤1/4
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准备食材:肉类(牛肉卷、羊肉卷、乌鸡卷都ok)丸子类(手打牛肉丸、鸡肉肠、鱼丸等)蔬菜类(花菜、杏鲍菇、油麦菜等)豆腐类(冻豆腐、腐竹等)主食(面条、宽粉等)一切按你喜好或者冰箱有啥就放啥。
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步骤2/4
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起锅放大量水,水开按照食材的易煮熟程度分批烫熟蔬菜、丸子和肉类、面条粉,都烫至9成熟。
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步骤3/4
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炒锅放油,油热炒香蒜头和辣椒,再放入郫县豆瓣酱1勺、火锅底料1小块,小火慢慢翻炒至香料融合。倒入烫好的肉类、蔬菜和面条,依次翻炒均匀,让食材裹上料汁,出锅!
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最后一步
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酱酱,出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 河北省
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