超简单的麻辣肥肠鱼
卤肥肠下次单开一个菜谱,我一般一次卤多一点,做菜的味道要淡一点,分小包速冻起来,等着做菜拿出来解冻就能二次烹饪,没有肥肠直接做鱼就行。
-
步骤1/18
点击查看大图
全家福,豆腐啥的垫底菜看自己喜欢,啥都能放。
-
步骤2/18
点击查看大图
葱绿和姜皮拍碎切段泡个葱姜水
-
步骤3/18
点击查看大图
乌鱼片现在很好买,速冻的都是片好的,加入一勺盐,白胡椒粉,适量玉米淀粉,适量葱姜水拌匀
-
步骤4/18
点击查看大图
搅拌上浆,有小刺,筷子顺时针搅,别扎到自己
-
步骤5/18
点击查看大图
起锅烧油,炒香姜片和五个蒜的蒜片
-
步骤6/18
点击查看大图
解冻好的卤肥肠炒香
-
步骤7/18
点击查看大图
加入泡椒泡姜豆瓣酱,火锅底料炒香
-
步骤8/18
点击查看大图
炒香加水
-
步骤9/18
点击查看大图
小火熬煮十分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
全都捞出,等下撒鱼上好看
-
步骤11/18
点击查看大图
煮熟你想要的任何配菜,煮熟后捞出垫在盘底
-
步骤12/18
点击查看大图
最后煮鱼片,轻轻滑动
-
步骤13/18
点击查看大图
三分钟就好
-
步骤14/18
点击查看大图
捞出鱼片,肥肠撒上面,再撒上葱花
-
步骤15/18
点击查看大图
起锅烧油,油热后关火倒入五瓣蒜的蒜末,干辣椒和花椒,泼油
-
步骤16/18
点击查看大图
妥了
-
步骤17/18
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃
水可以宽一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-15 · 江苏省
麻辣肥肠鱼的相关分类
麻辣肥肠鱼的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6874692人看过 -
辣子鸡----家常版
2319304人看过 -
美味营养早餐在家自制“手抓饼”
2878699人看过 -
酥脆爆浆的香葱火腿手抓饼
174830人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10076060人看过 -
酸汤肥牛
24962843人看过 -
#名厨汁味 圆中秋美味#鲜嫩无比的手抓羊排
68207人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1314590人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日的手抓羊排
745470人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4837828人看过 -
水煮鱼片
11742581人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15898371人看过