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姜葱炒螃蟹

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巨好吃！秋天的第一餐螃蟹️

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螃蟹 500克

、

姜适量

、

葱适量

、

盐适量

、

油适量

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
可以叫菜市场杀螃蟹
步骤2/15 点击查看大图
回来洗我喜欢小块的。我就一开四
步骤3/15 点击查看大图
粘蛋液
步骤4/15 点击查看大图
裹一层生粉
步骤5/15 点击查看大图
热油煎
步骤6/15 点击查看大图
全部煎
步骤7/15 点击查看大图
姜蒜辣椒翻炒
步骤8/15 点击查看大图
螃蟹丢进去放点酱油
步骤9/15 点击查看大图
一瓶酒下去
步骤10/15 点击查看大图
闷五分钟
步骤11/15 点击查看大图
下葱
步骤12/15 点击查看大图
刚刚剩下的生粉加点水放进去大火盖盖子
步骤13/15 点击查看大图
收汁
步骤14/15 点击查看大图
起锅
最后一步点击查看大图
超好！跟蟹黄一样！好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 广西壮族自治区

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