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干锅花菜的做法

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干锅花菜

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去皮五花肉一段

、

花菜半颗

、

青椒草根

、

红彩椒半根

、

蒜 3粒

、

韭菜段适量

、

生抽 1－2勺

、

耗油 1勺

、

鸡精

、

糖

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花菜掰成小瓣，用盐水浸泡十分钟
步骤2/9 点击查看大图
切好青红椒，蒜片，一点韭菜段，去皮五花肉切片
步骤3/9 点击查看大图
锅里适量油，花菜炒断生
步骤4/9 点击查看大图
五花肉煸出多余的油脂
步骤5/9 点击查看大图
放入青红辣椒，蒜片，豆瓣酱
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入花菜，生抽，耗油，鸡精，糖翻炒入味
步骤8/9 点击查看大图
出锅前，放入韭菜段翻炒均匀
最后一步点击查看大图
图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-17 · 江苏省

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