低脂肉饼
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闽南人喜欢做药膳汤,煲汤用的肉末每次都会变得很柴,于是一般都会丢弃。今天心血来潮将剩下的熟肉末捞出,做成了一道香香脆脆的空气炸锅美食,从此被浪费的肉末终于有着落了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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如图,将所有调味品和食材混合后搅拌
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步骤2/4
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吸油纸上刷油后放上搅拌好的肉末混合物,同时在表面也刷上油
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步骤3/4
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空气炸锅预热5分钟,180-200度烤制120分钟,中途翻面继续烤制,出锅。
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最后一步
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蘸酱即可食用,搭配刚做的酱酿港椒,绝对开胃。
小贴士
根据个人口味可调整烤制的时间。酱汁可用酸甜辣椒酱➕蒜蓉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 福建
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