鲜虾腊肠煲仔饭
第一眼就被这moido陌东煲仔料理锅这温柔的小色调迷住了,奶fufu的,但是它不仅颜值好看,功能也不错,自带煲仔饭功能,米饭和水的比例都是现成的,加料时间,收汁时间都给你拿捏的死死地,想做不出来都不成,可以说厨房小白都可以操作。
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步骤1/13
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准备需要的食材
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步骤2/13
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取出奶fufu的小锅,喷一层花生油,花生油更香哦。
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步骤3/13
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放入透洗后的大米,我用了两个量杯的量。
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步骤4/13
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接着放入两个量杯的清水。
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步骤5/13
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盖上盖子,选择自带的煲仔饭程序即可。
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步骤6/13
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腊肠切片,选择肥瘦相间的腊肠跟好吃。
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步骤7/13
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鲜虾剪掉虾须虾头,用料酒,白胡椒粉,盐腌制一会。烧开的水中加入食盐,防区青菜烫一下。(开水中加盐焯青菜更绿)
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步骤8/13
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加料提示音响起后打开盖子,放入切好的腊肠,可以按自己喜好打一个鸡蛋。
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步骤9/13
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再次盖上盖子,锅边再淋上一圈花生油,这是锅巴的关键。
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步骤10/13
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我比较爱吃虾,,所以在最后五分钟的时候打开盖子又铺了一层虾,如果你们不爱海鲜或者嫌麻烦可以省掉这一步。
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步骤11/13
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程序结束后,铺上青菜,撒上一些葱花,美味的鲜虾腊肠煲仔饭就做好了,实在太方便了。
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步骤12/13
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现在做个灵魂料汁,这个是煲仔饭的灵魂哦,一勺生抽,1勺鱼露,半勺老抽,糖,香油。
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最后一步
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拌一拌,我已经忍不住了,这也太香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 辽宁
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