山西烧茄子
正宗做法,就是太油大。但是搭米饭是绝绝子。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切小块,红油炸一下。
-
步骤2/10
点击查看大图
炸好的茄子块。
-
步骤3/10
点击查看大图
葱段备用
-
步骤4/10
点击查看大图
西红柿切块
-
步骤5/10
点击查看大图
青椒切块。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中少许油,先把葱段煸炒一下,放入青椒继续翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入西红柿继续翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒出汤汁后加一点白糖,两小勺味极鲜酱油翻炒,再加清水。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入炸好的茄子块,加适量的盐,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒香菜,提味。
白糖是提现的。
茄子炸透的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-18 · 山西省
山西烧茄子的相关分类
山西烧茄子的相关推荐
-
烧茄子
10425人看过 -
#美味开学季#梅干菜肉饼
171515人看过 -
红烧肉炖土豆
12434390人看过 -
低油版西红柿香菇烧茄子
43184人看过 -
家庭版炒田鸡
33596人看过 -
肉蟹煲
29103人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧羊肉
196900人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
195600人看过 -
干锅花菜
1227470人看过 -
#夏日吃货嘉年华#梅菜扣豆豉排骨
112080人看过 -
梅干菜猪肉饼(可甜可盐)
219569人看过 -
小炒牛肉
180000人看过