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萝卜猪肉蒸饺

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白萝卜是静态管控是囤的一直没吃今天索性就做了

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10~30分钟

猪肉馅 200g

、

白萝卜 1个

、

中筋面粉 250g

、

水 130g

、

植物油 1大勺

、

姜 1块

、

葱 1根

、

花椒少许

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

特级酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉剁碎葱花切末放入盆中加入调味料
步骤2/9 点击查看大图
白萝卜去皮擦成丝撒入食盐杀出多余水分后用水清洗攥成团备用
步骤3/9 点击查看大图
将肉馅鲜活均匀再加入攥成团的白萝卜丝
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤5/9 点击查看大图
面粉一半用开水烫熟一半用温水活匀最后活成一个面团
步骤6/9 点击查看大图
擀皮包入馅料捏成饺子
步骤7/9 点击查看大图
蒸帘抹油放蒸锅中水开蒸15分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
蒸熟喽烫面的饺子皮很劲道
最后一步点击查看大图
开吃喽配个西红柿鸡蛋汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 辽宁省

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