蒜蓉蛏子
比起其他的贝类，蛏子的味道有点寡淡，不够鲜甜，却胜在肥美，与葱蒜搭配，现出美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
蛏子洗净，至水清澈。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中无须放油，下锅中火干炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
待出水后，翻炒，让上面的蛏子也受热变熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
葱蒜切末，蛏子去壳，淋上蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
烧热油，葱蒜末少许翻炒，淋在蛏子上即可。
1 翻炒蛏子时盖上锅盖，可保持水分。
2 去壳时可一并去除肉边上的黑线，口感更好。
3 在放入葱蒜末的同时可再放一点姜末，切莫炒太长时间，也可将生的葱蒜末置于蛏子上，热油淋熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-19 · 天津市
蒜蓉蛏子的相关分类
蒜蓉蛏子的相关推荐
-
西兰花烧日本豆腐
1296917人看过 -
番茄牛肉窝蛋烤贝贝南瓜
2463人看过 -
10分钟系列～～贝贝南瓜蒸牛肉
50678人看过 -
【三文鱼头豆腐汤】又美容又健康
2201100人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13307434人看过 -
蛤蜊的特色吃法 【芥末油拌蛤蜊】
26624人看过 -
脆皮日本豆腐
841586人看过 -
蒜蓉豆豉蒸茄子
28682人看过 -
奶油鸡肉蘑菇汤#在“家”打造ins风#
1027857人看过 -
蒜蓉排骨
25294人看过 -
东北大饭包
142944人看过 -
清炒菠菜
2007871人看过
