紫菜滑虾汤
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烹饪步骤
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步骤1/1
①虾去壳去线,剁成泥,放入碗中,加一个蛋清,一勺料酒,少许盐,少许胡椒粉,一勺玉米淀粉,朝一个方向搅拌上劲。②两个鸡蛋打散,锅中油热倒入鸡蛋液煎成鸡蛋饼盛出,切条。③锅留底油放葱姜炒香,放入清水煮开,挤入滑虾煮至浮起,放入鸡蛋条和紫菜,放入一勺生抽,少许盐和鸡精~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-19 · 重庆
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