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红烧鲫鱼

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鲫鱼 4条
、
蒜头 几瓣
、
生姜 一块
、
香葱 几根
、
味达美生抽 2匙
、
味达美老抽 1匙
、
料酒 2匙
、
盐 适量
、
糖 2匙
、
辣椒酱 一大勺
、
味达美蚝油 一勺
、
鸡精 少许
、
白胡椒粉 少许
、
猪油 一大勺
烹饪步骤
小贴士

煎鱼是不要急着翻面、等一面煎至金黄在翻面、这样不易破碎、煎出来的完整好看、烧鱼时加猪油、是为了鱼肉更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 安徽省

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