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酒酿盒子慕斯

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茶苏苏烘焙日记

没错，就是今年的黑马慕斯蛋糕，我在小红薯上随意搜一下都有几千条笔记，在广莲申、85℃都有同款产品... 甜甜酒酿和香醇芝士的搭配，想想就很赞，还有松松软软的蛋糕打底，一口尝尽三种不同口感，味道丰富得嘴巴都没空说话~
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蛋糕片 6片（基础小四卷）
、
芝士慕斯部分：
、
鸡蛋黄 3个
、
牛奶 45g
、
砂糖 45g
、
吉利丁 10g
、
奶油奶酪 160g
、
淡奶油 350g
、
酒酿层：
、
酒酿 150g
、
饮用水 150g
、
砂糖 20g
、
吉利丁 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 浙江

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