吃不够的-清炖羊排
秋天到了,又到了吃羊肉喝汤的季节了,羊肉的好处就不用我多说了,羊肉萝卜汤秋天里的一亮丽风景线! 话不多说,上菜谱
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步骤1/9
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羊排洗净,冷水下锅
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步骤2/9
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放入姜片,料酒去腥,开火
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步骤3/9
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水开煮5分钟
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步骤4/9
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捞出洗去血沫,用刀切成小块
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步骤5/9
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砂锅添水,放入切好的羊排,大火烧开后,改小火慢炖
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步骤6/9
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准备一根萝卜,玉米,切块备用
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步骤7/9
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炖煮过程中加入备好的花椒,八角,精盐,继续炖40分钟
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步骤8/9
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40分钟放入切好的萝卜玉米,继续炖煮10分钟…
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最后一步
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炖好撒上葱花枸杞,吃不够的萝卜玉米羊排汤就做好了!
羊肉必须冷水下锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 四川省
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