青椒烧带鱼
红烧带鱼是一款很家常的下饭菜,中秋团圆宴上,我做了带鱼两吃,中段宽厚,红烧比较合适,欣和6月香豆瓣酱、味达美味极鲜酱油、臻品料酒和清香米醋调一碗星厨调味汁,用这碗料汁烹鱼,汤汁香浓醇厚,沁润着肥厚的带鱼中段,可口入味,而带鱼尾部比较狭窄,用少量调味料腌制后油炸或香煎,外酥里嫩,是很棒的下酒小菜,两种吃法各有特色,一起试试看。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
90克
183克
68克
1783
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
食材准备好,带鱼收拾干净。
-
步骤2/16
点击查看大图
青椒切条状。
-
步骤3/16
点击查看大图
葱姜蒜切片放入碗中。
-
步骤4/16
点击查看大图
倒入味达美味极鲜酱油。
-
步骤5/16
点击查看大图
倒入味达美清香米醋。
-
步骤6/16
点击查看大图
放入欣和6月香豆瓣酱增加酱香味。
-
步骤7/16
点击查看大图
按自己口味添加盐和糖,并添加一碗清水拌匀备用。
-
步骤8/16
点击查看大图
取一块带鱼,蘸上薄薄一层面粉。
-
步骤9/16
点击查看大图
平底锅放油烧热,撒上花椒,放入鱼块煎制。
-
步骤10/16
点击查看大图
煎至两面金黄即可。
-
步骤11/16
点击查看大图
全部煎好后,烹入之前调好的星厨料汁。
-
步骤12/16
点击查看大图
扣上盖子,大火烧开。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入青椒,继续烧5分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
淋入味达美臻品料酒增香。
-
步骤15/16
点击查看大图
大火收汁即可关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 天津
青椒烧带鱼的相关分类
青椒烧带鱼的相关推荐
-
#嗨fun暑假#芒果西米露
192484人看过 -
五香茶叶蛋 简单快手家常菜 小吃零食
3196289人看过 -
【鲍汁西兰花海参】
794604人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
226202人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制黄桃罐头
234214人看过 -
黄桃罐头
6939人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋溜土豆丝
31838人看过 -
蜜汁叉烧肉
1391501人看过 -
爆炒猪腰
184727人看过 -
咕噜噜的肥肠鸡煲
36694人看过 -
盐焗鸡
663162人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25254091人看过