好吃到光盘的干锅土豆
干锅土豆片,口感软糯入味,香辣解馋,真下饭! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/12
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准备好食材。
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土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。五花肉切片,洋葱切丝,线椒切段、小米椒切圈、姜蒜切碎备用。
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步骤3/12
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锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。
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步骤4/12
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用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片,煎至两面焦黄即可。
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步骤5/12
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放入把姜蒜、干辣椒和豆瓣酱,炒出红油。
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步骤6/12
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放入土豆片和洋葱丝翻炒。
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步骤7/12
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把线椒和小米椒倒入锅中。
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步骤8/12
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调入味达美味极鲜酱油。
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步骤9/12
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味达美臻品蚝油和少许白糖、盐翻炒均匀。
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步骤10/12
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翻炒至没有水分,撒上白芝麻即可出锅。
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步骤11/12
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装盘。
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最后一步
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特别有食欲,米饭杀手,麻辣鲜香,好吃到舔盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-22 · 新疆维吾尔自治区
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