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鲈鱼这样吃更开胃

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玲妈厨房

平时都是清蒸鲈鱼居多！ 这不是秋分时节了嘛，秋天适合来点带酸味的食物 这不就想起自己前段时间做的剁椒，派上用场啦！ 闻到剁椒的味道，胃口立马就来了，真香 今天就整这道～剁椒蒸鲈鱼 鲈鱼没有小刺，特别适合老人和小孩食用！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 1条
、
姜丝 适量
、
葱丝 适量
、
剁椒 3大勺（大约50克）
、
酱油 3小勺～约20克
烹饪步骤
小贴士

玲妈有话说～ 记住啦，鱼不要杀得太早哟！最多提前一个小时。不然肉质不好，影响口感和破坏营养成分！ 蒸鱼时间把控好，不能蒸太久，时间长了鱼肉会柴，发硬哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 广东省

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