立秋菜谱｜清蒸大闸蟹让我沉迷于秋日
秋天的第一鲜， 怕是没有吃食可以与螃蟹相比， 煮两三只，蘸上姜醋， 一边吮指，一边沉迷
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步骤1/6
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将螃蟹刷洗干净，不要解开麻绳。
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步骤2/6
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肚皮朝上放入锅中，蒸锅中加入凉水。
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步骤3/6
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肚皮上放上切好的姜片去腥，开火蒸15分钟左右。
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步骤4/6
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生姜切丝，放入调料碗中。
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步骤5/6
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加入1勺白糖，淋上1大勺生抽，2大勺醋，做成蘸料。
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最后一步
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完成啦！记得给自己倒一杯黄酒！
PS：白糖也可以不加，看个人口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 山东省
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