家常豆腐
很多小伙伴总是反映说豆腐不好入味,今天教大家一个豆腐新做法~家常豆腐,保证每一口都入味! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/11
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将所需的食材准备好。豆腐切成三角形,胡萝卜切成菱形,木耳泡发好。
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将切好的豆腐片放入蛋液中。
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然后把蘸好蛋液的豆腐放入锅中炸制两面金黄后,取出备用。
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锅中放入适量的植物油,加入适量豆瓣酱,爆香葱末,加入胡萝卜片和木耳翻炒一下。
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步骤5/11
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然后加入煎好的豆腐,继续翻炒一下。
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步骤6/11
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加入1勺味达美臻品蚝油。
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步骤7/11
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加入1勺味达美初榨原酿生抽。
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步骤8/11
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加入1勺味达美味极鲜酱油。
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步骤9/11
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再加入半碗清水,中小火炖制一下。
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步骤10/11
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待汤汁变少后,加入适量的水淀粉,翻炒均匀后就可以出锅了!
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最后一步
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上桌前可以撒上适量的香菜,一道味道鲜美入味的家常豆腐就做好了!您也赶紧试试吧!
用味达美星厨汁味,为团圆添美味。简单三种调味料: 味达美味极鲜酱油+味达美初榨原酿生抽+味达美臻品蚝油,在家就可以轻松做出味达美星厨汁味。今天做的家常豆腐味道鲜美,色香味俱全,入味又鲜香,特别下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 北京
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