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Hi～我要对你“暗送秋菠”的做法

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Hi～我要对你“暗送秋菠”

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还记得小时候看春晚那个经典的桥段——暗送秋bo～秋到了，来道健康美味的“暗送秋菠”吧参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

秋天的菠菜 500g

、

盐适量

、

生抽适量

、

芝麻油 1小勺

、

熟白芝麻 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菠菜500，清洗干净。可以先把菠菜根部在水里泡一会再洗，一是菠菜根部的泥沙可以跑出来，二是菠菜根部吸吸水份可以让菠菜更鲜嫩。
步骤2/5 点击查看大图
洗干净的菠菜去掉根部切段（喜欢吃菠菜根的可以保留，但是菠菜根最容易藏泥沙，要注意好好洗洗）
步骤3/5 点击查看大图
烧水，放一点盐，水开后下入菠菜，可以多煮一会口感更软。
步骤4/5 点击查看大图
捞出，沥干水份（很重要哦，不然菜太水了调出来味道不香）加入盐、生抽/酱油、芝麻香油、一丢丢糖（用于提鲜，也可以不放）、熟芝麻（还可以根据个人口味加入蒜泥，辣椒油）拌匀，O了～
最后一步点击查看大图
健康美味，向你暗送秋菠，赶紧开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 山西省

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