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蒜香鸡翅

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馋的流口水的蒜香鸡翅，你确定不来一口？可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅……都吃腻啦！今天做一道“蒜香鸡翅”，没想到瞬间秒盘！鸡翅换个做法，真的是会打开你的味蕾哦！参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 16个

、

葱姜蒜青椒适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

糖和黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将鸡翅洗净，配料准备好备用。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡翅两面划两刀以便入味。
步骤3/11 点击查看大图
将佐料和配料一起倒入鸡翅中，腌制半个小时左右。
步骤4/11 点击查看大图
将佐料和配料一起倒入鸡翅中，腌制半个小时左右。
步骤5/11 点击查看大图
锅热后倒入适量油，将腌制好的鸡翅煎制两面金黄即可捞出备用。
步骤6/11 点击查看大图
按下压力阀打开锅盖，翻炒均匀，小火继续煮10分钟后盛起。
步骤7/11 点击查看大图
另起锅倒入适量油，倒入蒜泥和青椒翻炒起香，将腌制的酱料水加入少许淀粉倒入。
步骤8/11 点击查看大图
再将鸡翅倒入翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
倒入适量清水，盖上锅盖大火烧10分钟左右。
步骤10/11 点击查看大图
装盘准备开吃啦！
最后一步点击查看大图
色香味俱全，让人垂涎欲滴哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 江苏

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