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腌白萝卜的做法

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腌白萝卜

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白萝卜一颗

、

小米辣 2个

、

白醋 3勺

、

白糖 2勺

、

盐适量

、

蒜半头

、

生抽 5勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜切成薄片，用盐抓匀，腌30分钟，能把萝卜的水分去掉
步骤2/4 点击查看大图
腌萝卜的时候，准备蒜和小米椒，切成薄片，待用
步骤3/4 点击查看大图
腌好的萝卜挤下水，不用挤特别干，然后放入小米椒、蒜、生抽、醋、白糖（盐我这个步骤没放，因为腌萝卜用盐了，而且生抽本身也有盐份）
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，放一宿，转天无论喝稀饭，还是当小菜，简直不要太好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 天津市

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