烧卖,简单易上手的中式点心
小时候,烧卖是家里的早餐之一 离开家以后,在哪儿也买不到同样味道的烧卖 其实烧卖是一种很简单易上手的中式点心 学学就会~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米煮熟
-
步骤3/12
点击查看大图
热油滑锅
-
步骤4/12
点击查看大图
肉馅炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入糯米,姜丝碎粒,加调料:生抽,老抽,鸡精,盐
-
步骤6/12
点击查看大图
馅料就炒制好了
-
步骤7/12
点击查看大图
馅料准备好后,面粉加少许盐,搅成絮状
-
步骤8/12
点击查看大图
揉成面团后醒面30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
切成11个小剂子,擀成像饺子皮一样大小的薄皮
-
步骤10/12
点击查看大图
包好馅料
-
步骤11/12
点击查看大图
上锅大火转小火10分钟
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的烧卖是最好吃的
烧卖皮可以擀得尽量薄一点,蒸好后就是透明的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 北京
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
春日五珍芙蓉汤~雨水节气推荐菜
21602人看过 -
砂锅板栗烧鸡
11897人看过 -
苹果松饼
43699人看过 -
#年夜饭菜谱# 紫菜蛋炒饭
46980人看过 -
红烧鲶鱼
580570人看过 -
鸡蛋滑豆腐
97190人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9496927人看过 -
冷香椿鲜炒鸡蛋#春日尝鲜#
157063人看过 -
减脂健康菜团子做法
14924人看过 -
狼牙土豆,一次成功✌️是我记忆中的味道
92218人看过 -
#春日尝鲜#打工人快手菜丨素炒双花
167227人看过 -
香煎带鱼
18775人看过